熊出没

原标题：台风“梅花”或将波及12省份，浙江多地宣布停课中新网北京9月14日电(韦香惠)据中国气象局13日消息，今年第12号台风“梅花”将于14日下午至夜间在浙江温岭到舟山一带沿海地区登陆(台风级或强台风级)。    　　8月23日晚，全聚德(002186.SZ)发布2026年半年度报告显示，公司上半年整体经营稳健，实现营业收入6.14亿元，归母净利润1355.71万元，同比增长9.48%，归母扣非净利润同比大涨112.52%。

二 | 专家表示，台风“梅花”强度很强，具有风雨影响时间长、影响范围大、与天文大潮叠加潮位高等特点，是一个威力不容小觑的秋台风。2026年上半年，面对消费心态趋于审慎、餐饮增长放缓的总体形势，全聚德锚定业绩增长、形象提升两大核心目标，通过“+餐饮”场景化扩张、食品业务突破及精细化管理，持续优化盈利结构。中央气象台已将台风预警提升至橙色预警，仅次于最高级的红色预警。渔船停靠锚地避风 林波 摄 12个省市迎战“梅花”据中国天气网报道，“梅花”于8日在西北太平洋洋面上生成，13日凌晨移入东海南部海面，早晨5点加强为强台风级。中央气象台预计，“梅花”将以每小时10至15公里的速度向西北方向移动，强度还将有所加强，逐渐向浙江温岭到舟山一带沿海靠近，并将于14日下午至夜间在上述沿海地区登陆(台风级或强台风级)；登陆后，“梅花”将继续向西北方向移动，强度逐渐减弱。　　从市集小吃到速食新品，从堂食场景到文创产品，全聚德正通过产品创新和场景拓展，推动传统品牌触达更多消费需求。

三 | 　　从“大菜大宴”到市集小吃，老字号走进城市烟火气　　过去，消费者对全聚德的印象更多与烤鸭、宴请和堂食相关。

四 | 随着“梅花”北上，未来几天台湾北部的降雨将会逐渐减弱，江浙沪一带今明两天则会进入风雨最强的台风影响核心时段。其中，暴雨及大暴雨将集中在江苏南部、安徽东南部、浙江中北部、上海等地。目前“梅花”为强台风级别，靠近陆地时强度还将加强，并可能会深入内陆，受台风北侧倒槽和冷空气的结合影响，风雨将波及台湾、福建、江西、浙江、上海、安徽、江苏、山东、河北、河南(东部局地)、辽宁、吉林等12个省市，甚至不排除在江苏北部、山东局地的降雨比登陆点附近还强的可能。如今，全聚德正通过“+餐饮”路径，推动餐饮与文、商、旅、体、展、农等多元产业融合，并以中小型门店为载体，将布局延伸至交通枢纽、会展场地、热门旅游城市等消费场景。13日，受台风“梅花”外围影响的南京上空。　泱波 摄 停运！停航！停课！据应急管理部消息，鉴于台风“梅花”将严重影响我国，根据《国家防汛抗旱应急预案》有关规定，国家防总于9月13日12时将防汛防台风四级应急响应提升至三级，并对台风防御工作作出安排部署。目前，国家防总办公室派出的2个工作组正在浙江、江苏两省协助指导地方开展防汛防台风各项工作。浙江省防指已启动防台风二级应急响应，江苏、上海、福建等省市防指已启动防台风四级应急响应。　　2026年上半年，全聚德旗下全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四个品牌已走进百余场城市市集，推出全聚德烤鸭煎饼、超级烤鸭串，仿膳炸素丸子、秘制酱香鱿鱼炒年糕，丰泽园山东海参捞饭、老铺干炸丸子，四川饭店担担面、手摇糍粑等市集小吃。　　这些产品具有便携、即食、适合边走边吃等特点，出现在演艺现场、体育赛事、公园和商圈等场景中。长三角铁路发布消息，计划从13日起停运沪昆、萧甬、京沪等普速线部分旅客列车，停运旅客列车车次及时间等相关信息，请以车站公告为准。下一步，铁路部门将密切关注台风路径变化，根据风速雨量和灾害影响程度等实际，动态调整列车开行方案，全力做好台风防范工作，确保铁路运输和旅客出行安全。此外，山东、浙江、江苏、上海等多地防汛办下发通知要求做好今年第12号台风“梅花”防御工作。

五 | 上海防汛办要求各区、各部门、各单位保持高度警惕，科学落实防御措施，并且视情启动停课、停工、停运、停航、停园、停业“六停”措施，全力迎接“梅花”台风的考验。传统菜品由此从固定门店走向户外消费空间，打通了堂食与户外零售之间的渠道边界。　　在消费场景方面，全聚德紧抓重大赛事、展会、文旅活动机遇，深化“体育+餐饮”“会展+餐饮”“演艺+餐饮”跨界融合，拓展消费场景、提升品牌影响力。　　从“到店消费”到“带回家”，食品化延伸品牌边界　　如果说市集小吃让消费者在更多地方“吃到”全聚德，那么食品业务则让全聚德的味道进一步走进家庭、办公室和旅途。2026年上半年，公司围绕“餐饮产品食品化”战略，持续加大产品研发、渠道拓展和品牌推广力度，通过家宴礼盒、休闲零食、速食新品、核心烤鸭产品等多元产品矩阵拓宽消费场景。　　报告期内，全聚德核心产品手工片制烤鸭销售收入同比增长16.5%。在品牌162周年庆典期间，公司推出手工片制烤鸭全球风味系列，推动传统美食走向更广阔的消费市场。浙江全省所有海上作业渔船已于13日中午12时前回港避风，12日18时前所有休闲渔船停业，海上养殖人员全部撤离上岸。另外，14日浙江宁波、舟山、台州等多地停课一天。　　速食新品桶装全聚德鸭血粉丝汤顺利投产铺货。图为渔船在崇站港避风。王逸飞 摄 长江中下游地区干旱或将得到缓解由于“梅花”核心影响时段在中秋节以后，恰逢农历八月十八(13日)前后的天文大潮期，两者叠加造成的危害性引起关注。中央气象台首席预报员董林表示，针对台风“梅花”带来的风雨，其影响要一分为二来看。董林建议，相关部门要注意防范台风导致的大风的不利影响，尤其要关注对我国华东沿海及东海海域的影响；而鉴于前一段时间的高温影响较大，我国长江中下游地区干旱较为严重，台风降水或对缓解这一区域的旱情及水库蓄水、农业用水等较为有利。

六 | 中国天气网气象分析师王伟跃表示，台风中心的北侧盛行偏东风的向岸风，会将海水不断卷向陆地。目前台风登陆地点预计是在浙江的温岭到舟山一带沿海，杭州湾一带正好处在偏东风影响的地区，加上它喇叭口形状的地形，使得海水容易在这一带地区积聚，叠加天文大潮等因素影响，使得这一带水位上涨，对持续降雨后的城市排涝工作不利，需提前做好防范城市内涝的准备。

七 | 该产品采用烤鸭鸭架熬制汤底，推出原味、酸辣味和麻酱味三种口味，适配居家、办公和旅途等多元消费场景，是全聚德推进“餐饮产品食品化”、拓展速食赛道的一次实践。　　从堂食到零售，从正餐到速食，食品化正在帮助全聚德突破门店面积和餐位数量的限制。

八 | 另外，针对有学者认为的台风“梅花”后期可能在苏豫皖交界附近停止或回旋的情形，董林表示，不排除这种可能性。“当前，预报仍具有一定的不确定性，建议相关部门及时关注台风影响和路径预报，及时调整防范措施。公司还持续拓展航空、高铁和展会等国内渠道，并推动手工片制烤鸭完成新加坡、中国香港经销渠道准入落地，探索老字号食品走向更广阔市场。　　节庆产品也在不断丰富。年货节期间，全聚德整合四大品牌资源推出30余款产品，其中新品占比达50%，覆盖家宴礼盒、特色熟食和休闲零食等品类，适配家庭日常消费、节日礼赠和年轻个性化消费等场景需求。”(完)返回搜狐，查看更多责任编辑：